粉状活性炭是通过氯化锌法由木片和果壳制成的。它具有中孔结构，大吸附能力和快速过滤等特点，
粉状活性炭在处理水中的突然气味和工业污染物方面有很好的应用。当使用粉状木炭时，必须根据要去除的污染物的类型和浓度进行吸附试验。
粉状活性炭粉会脱色吗？主要用于各种氨基酸行业，高色素溶液的脱色，纯化，除臭和杂质去除，例如精制糖的脱色，药物制剂。以确定活性炭的类型和所需的木炭量。在添加木炭粉之前，应注意将碳粉制成碳浆并均匀地添加到水中。
接触时间越长，去污效果越好。避免与氧化剂混合；由于碳粉小而轻，使用时应注意扬尘污染。操作人员应戴防尘口罩，避免吸入肺部。粉状活性炭对处理后的水中的气味和工业污染物具有良好的作用。该注射剂生产的粉状木炭杂质少，纯度高，过滤速度快，脱色，提纯和提纯效果好，主要用于各种注射剂的脱色，精制和去除"热源"。它也可以用维生素C和其他原料进行脱色，具有强大的脱色能力和快速的过滤速度。
粉状活性炭孔隙结构发达且大孔、中孔、微孔并存，使其对各种有色物质均可有效脱除，除了脱色作用以外，粉状活性炭还能够脱除糖液中的胶质和表面的活性杂质，从而使糖液增加表面张力，降低热度，减少蒸发时的泡沫，提高洁净速度，改善食糖结晶与糖蜜的分离效果。在制糖工业中所采用的活性炭通常被称为糖用炭，它的特点是粗微孔、中孔和大孔都比较发达，对糖中的杂质和有色物质的有较大的亲和性。
粉状活性炭和颗粒状活性炭都可以用于糖脱色。粉状活性炭单位体积的表面积木，可在短时间完成处理，易于适应溶液性质的变动，操作多为间歇式，规模较小。颗粒炭能够填充在吸附柱内进行连续操作，而且可通过再生循环使用，适合大规模生产。
粉状活性炭的糖脱色装置主要有固定层式和移动层式两种形式。固定层式是应用很多的方式，其操作方便，便于维护，可通过多塔操作提率，移动层式有向上和向下两种移动方式，这种方式处理出来的糖液质量均匀而且还能够降低企业生产的成本。
